Glänzendes Blassgelb. In der Nase sehr elegant mit feinen Anklängen von Nüssen, Mandeln und weissfleischigen Früchten. Elegant auch am Gaumen, ausdrucksvoll, strukturiert, rund und harmonisch mit wunderschöner Balance von Kraft und Finesse, Fülle...
Ein leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen bildet ein der Nase einausdrucksvolles Bouquet mit duftigen Noten von weissen Sommerblüten, Buchsbaum, Kräutern, Zitrusfrüchten und weissem Pfirsich mit feinen mentholischen Anklängen von Fenchel...
"Als Mönche bei Limoux im Jahr 1531 durch Zufall die Méthode Traditionelle entdeckten, legten sie damit den Grundstein für eine lange Genussgeschichte. Hochwertiger Schaumwein aus Frankreich basiert bis heute auf dieser Methode, bei der eine zweite...