Schonend wurden die Traubenschalen dampfdestilliert, damit möglichst viele delikate Aromen entstehen können und die zarten Nuancen erhalten bleiben. So fließt der Borgo Antico Grappa Classica in einer durchsichtigen und klaren Farbe ins Verkostungsglas....
Das excellente Terroir auf dem Weinberg Mormoreto des Castello di Nipozzano macht es möglich, dass die anspruchsvollen Cabernet Sauvignon- und Cabernet Franc-Trauben, vermählt mit Sangiovese und Petit Verdot auch in der Toskana zu einem großartigen...
Dank der günstigen Höhenlage litt der Weinberg von Castello di Pomino nur leicht unter dem klimatischen Saisonverlauf, der vielen anderen Gebieten der Toskana zu schaffen machte. Die Temperaturen hielten sich ziemlich konstant, und die Winde erlaubten...
Der Carlos I 1520 ist nach dem spanischen König Carlos I (1500-1558) benannt. Seine Geschichte beginnt mit einem Zufall: Der damalige Kellermeister entdeckte 1886 im spanischen Jerez ein vergessenes Traubendestillat in alten Sherry-Fässern und...