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Echter Bonito-Thunfisch in Sonnenblumenöl
Der Skipjack-Thunfisch, auch Echter Bonito genannt, ist die kleinste Thunfischart. Dieser stromlinienförmige, schnelle Schwimmer kommt in allen tropischen Meeren vor und wird von den Fischern von Fontaine nach den Richtlinien der Nachhaltigkeit einzeln...
Carsten Saalwächter Silvaner Grauer Stein 2023
Silvaner Grauer Stein – eine Anspielung auf den gräulich gefärbten Kalkstein im Boden. Dieser ver...