Chorizo iberico bellota geschnitten

Das ist Chorizo der Extraklasse! Die bekannteste und wohl auch beliebteste spanische Wurstsorte ist zwar auch in vielen einfachen Varianten erhältlich. Doch mit dem Fleisch der berühmten Iberico-Schweine, die in Freilandhaltung ganzjährig in ausgedehnten...