Ein sehr sortentypischer Vertreter. Würzig, mit kräftigen Aromen von Kirschen und Trockenfrüchten. Am Gaumen mit präsenten Tanninen und einem langen Nachhall. Passt zu: Saltimbocca, rotem Fleisch, Pflaume im Speckmantel Aus biologischem Anbau
Die VDP Erste Lage Hohnart ist von Gips-, Lehm- und Tongestein durchzogen - ein perfekter Untergrund für die in Deutschland am häufigsten angebaute Rebsorte, Riesling. Dieser per Hand gelesene, spontan im großen Holzfass vergorene Weißwein aus dem...