Weißwein - Deutschland - Mosel - Riesling - 11,5 % vol - 100% Riesling
Ein präzise mineralischer Riesling, geprägt vom einzigartigen Porphyrboden. In der Nase entfalten sich Nuancen gelber Früchte wie Apfel, mit floraler und kräutriger Tiefe. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert, elegant und lebendig – mit prägnanter...
Das von Hand gebackene Dinkelbaguette wird im Steinofen gebacken und hat eine rustikale Form mit großflächiger knuspriger Kruste. Der Teig aus Dinkelweizenmehl ist mit Kartoffeln verfeinert, was zu besonderer Saftigkeit und langer Frischhaltung führt.