Frischer Riesling mit Fruchtaromen von Zitrus, Ananas und Pfirsich. Im Geschmack ausgesprochen mineralisch mit einem harmonischen Frucht-Säure-Spiel und leichtem Schmelz. Passt zu Spargelgerichten, Apfeltarte, Entenleberpastete, Souffle vom Roquefort,...
Die elegante Nase zeigt feine Aromen von schwarzem Pfeffer und Waldbeeren. Am Gaumen ist er vollmundig und opulent mit kräftigen Tanninen, die durch die Mineralität des Granitbodens perfekt ausgeglichen werden. Ein anspruchsvoller und sehr eleganter...