Der Clairette de Die von Jaillance, ein gereifter Schaumwein aus dem Drôme-Tal, beeindruckt mit einem Bouquet von reifen gelben Früchten, spritzigen Zitrusaromen und einer delikaten Mineralik. Noten von Reifeprozessen verleihen ihm zusätzliche Komplexität....
Die Pariser Feinschmecker sind in die Weißweine von der Loire geradezu vernarrt. Die meisten von ihnen kämen nie auf die Idee, zu Fisch oder Krustentieren etwas Anderes zu trinken als einen frischen Sauvignon Blanc aus dem...