Marqués de Riscal Reserva Magnum 2018 - Wein - Herederos del Marqués de Riscal
Die eigenen Weinberge für diesen Organic Verdejo bewirtschaftet die Kellerei Cuatro Rayas rein biologisch. Die Trauben werden nachts gelesen, um ein optimales Gleichgewicht von Zucker und Fruchtsäure zu gewährleisten, was dem Wein seinen kühlen und...
Aus der hochwertigen Sorte Moscatel de Grano Menudo (international meist Muscat blanc à petits grains) hat er hier einen ausdrucksvollen Weißwein gezaubert, der einmal mehr beweist, wie unvergleichlich köstlich ein trockener Moscatel sein kann....
Die Trauben für den Doppio Passo Primitivo stammen aus Salento und werden in zwei Durchgängen gelesen. Die erste Lese erfolgt bei perfekter Traubenreife, die zweite ein paar Wochen später, wenn die Trauben noch süßer sind. Nach der Gärung werden...