Es ist die einzigartige Kombination von mediterranem Klima und seinem steten Wind vom Meer und viel, viel Sonne sowie den sandigen, gut durchlüfteten Böden, die so einen Wein hervorbringt: einen Sauvignon Blanc mit typisch spanischem Temperament! Er...
Frische Noten von grünem Apfel und Zitrone prägen diesen Chardonnay, begleitet von einem Hauch Vanille. Die fein eingebundene fruchtige Säure sorgt gemeinsam mit dem kräftigen Körper für eine ausgewogene Struktur. Er stammt aus der Region Baden...
Der Dreissigacker Grauburgunder wurde spontan vergoren und zu 70 % im Edelstahl und zu 30 % im Tonneau - sowie im Doppelstückfass ausgebaut. Zunächst lagerte der Wein für vier Monate auf der Vollhefe. Anschließend lag er bis zur Flaschenfüllung auf...