Sie gehören zu den aromtischsten und wertvollsten Essigen die man in der gehobenen Küche anwenden kann: Die fassgereiften Sherry-Essige, die wie die Weine auch, Jahre, ja Jahrzehnte in Fässern lagern. Das ergibt ein unvergleichliches Aroma, das jede...
Für Liebhaber süßer Sherrys kommt hier eine echte Köstlichkeit! Denn der Amoroso aus dem renommierten Haus El Maestro Sierra vereint die Fülle und geschmackliche Dichte eines Oloroso mit der verführerischen Süße eines Pedro Ximénez. Anders als...
Wenn das keine Traum-Karriere ist: Einst ein verschlafenes Weingebiet, heute ein aufgeweckter Rivale von Rioja & Ribera del Duero! Eine Handvoll Pioniere haben dem Weinbau Toros ordentlich Beine gemacht und den kargen Böden und dem rauen Klima Rotweine...
Die Weinmacherin Victoria Benavides präsentiert mit der Elias Mora Crianza einen ausdrucksstarken Rotwein, der die einzigartigen Eigenschaften dieses Weinbaugebietes zum Ausdruck bringt. Eine sorgfältige Verarbeitung und die Reifung in französischer...