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"Falco da Raza" Vinho Verde Rosé
Duftend wie ein Korb voller roter Beeren, nimmt Sie dieser Rosé sofort gefangen. Und dann sind da noch diese Aromen frischer grüner Kräuter. Gleiches Spiel im Geschmack: explosive Frucht, saftiger Charakter und eine wild-herbe Note. Rüttelt am Gaumen...
2011 Graacher Himmelreich *** Pinot Noir
In der Nase sehr würzig und rauchig aber alles eher dezent. Wirkt in seiner dunklen Art sehr burgundisch. Auch eine starke Mineralik ist spürbar. Der Wein hat Biss, ist kernig, noch etwas sperrig, hat Ecken und Kanten, aber eben auch sehr viel Zukunftspotenzial.
Gualtieri Lambrusco dell` Emilia Dolce
Emiglia-Romagna
2020 Château Canon La Gaffelière
Ein eleganter Saint-Émilion mit komplexen Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen, feinen Gewürzen und dezenten Holznoten. Am Gaumen vollmundig, samtig und gut strukturiert mit feinen Tanninen und langem, harmonischem Abgang. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten...
Weingut P.J.Kühn Riesling Lenchen Spätlese Bio 2019
Weingut P.J.Kühn Riesling Lenchen Spätlese Bio 2019 ist neu eingetroffen. Beschreibung folgt.
Markus Molitor Zeltinger Schlossberg Riesling
Riesling mit Rückgrat und Charakter Die sehr kernigen, stoffigen Trauben für diesen Riesling gedeihen über und neben der besonderen Lage »Sonnenuhr«. Sie besitzen eine feste Säure und Mineralnachhall im Geschmack und eignen sich hervorragend für...
Kürbis-Hirseschmaus mit Fenchel & Ingwer
Im Handumdrehen gelingt Ihnen mit unserem Kürbis-Hirseschmaus ein vollwertiges und besonders aromatisches Gericht für Ihre ganze Familie. Feine Bio-Hirse aus Süddeutschland, cremiger Hokkaido-Kürbis, würziger Fenchel und exotischer Ingwer...
Europäische Mandelkerne, blanchiert
Diese schönen, groÃen Bio-Mandeln werden in Spanien angebaut, mit Wasserdampf angeweicht und anschlieÃend schonend von ihrer Haut befreit. Mandeln werden in vielen Küchen der Welt eingesetzt und verfeinern sowohl SüÃes wie Harissa und...