"Kupferfarben mit Tendenz zu einem klassischen Rosé. Die Perlage ist fein und lang anhaltend. In der Nase mit feinen Anklängen von Walderdbeeren, Johannisbeere und einem frischen Auszug an Weißdorn, unterlegt von einer Note von Krustenbrot, welche...
"Der „Wendehammer“ steht sinnbildlich für Bewegung und Perspektivwechsel auch im Wein. Diese Cuvée verkörpert den Ansatz eines zeitgemäßen Weinverständnisses, bei dem Herkunft, Handwerk und Stilistik bewusst zusammenspielen. Eva Vollmer nutzt...