In brillantem, strahlendem Gelb mit grünen Reflexen fließt der Louis Max Chablis 1er Cru Vaillons ins Glas. Aromen weißer Blüten und fruchtige Zitrusnoten dringen in die Nase. Am Gaumen klar strukturiert und trocken, mit großartiger Balance und Mineralität....
Aus kleinen Rahmmengen wird unsere köstliche Bio-Fassbutter gewonnen, die anschließend in die markante Rollenform gebracht und in aluminiumfreies Pergament eingeschlagen wird. Durch die Butterung im Fass wird der Rahm besonders schonend geschlagen....