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Fermentacion Lenta, Vino de Espana, Vino de Espana, 2020, Weißwein
Die Pedro Ximénez-Trauben werden überreif, von Hand gelesen, sanft gepresst und mit Schalen in 300-Liter Fässern aus französischer Eiche fermentiert. Pro Tag werden nur 30 Liter in das Fass gegeben (Slow Fermentation) damit die Hefen den Zucker vollständig...
Faustino I Gran Reserva Blanco 2020 0.75L 13% Vol. Weißwein Trocken aus Spanien
Ein Weißwein mit großer Geschichte und modernem Charakter: Der Faustino I Gran Reserva Blanco stammt aus der Rioja und vereint die Rebsorten Viura und Chardonnay zu einer faszinierenden Cuvée. 6 bis 8 Monate reift der Wein in französischer und amerikanischer...