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Filet Pinot Noir, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2022, Rotwein
Auf purem Kalkstein stehen die Reben für Uli Metzgers Pinot Noir. Und der Wein dankt es dem Boden mit einer beeindruckenden Eleganz, die dennoch nicht völlig glattgeschliffen ist, sondern viel Spannung bietet. Die Aromen reichen von reifen Beeren aus...
Fili d' Erba Nero di Troia, Puglia IGT, Apulien, 2019, Rotwein
Ob die Rebsorte Nero di Troia tatsächlich aus Troja stammt, ist eher ungewiss. In Apulien aber gibt es diese Rebsorte schon sehr lange. Und die Cantine Torrevento ist wohl das Weingut, das die besten Weine von dieser Rebsorte erzeugt. Mit dem Fili d'...