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Pikante Salami aus den Marken
Diese leicht pikante Salami besteht ausschließlich aus den mageren Teilen des Schweins, welche mit Gewürzen und Salz verfeinert werden. Anschließend reift die Salami mindestens zwei Monate. Die pikante Salami aus der Manufaktur Re Norcino besticht...
Trenette aus Ligurien
Die schmalen und typisch ligurischen Trenette der Manufaktur Rossi 1947 eignen sich durch ihre flache Form und raue Oberfläche besonders gut, um das hauseigene Pesto Genovese perfekt aufzunehmen. Das Pesto Genovese steht für Ligurien nämlich wie die...
Friedrich Becker Grauer Burgunder Kalkmergel Trocken 2021
FRISCHES VOM WEINFUCHS Der Graue Burgunder »Kalkmergel« ist ein trockener Weißwein vom Weingut Friedrich Becker. Er bezieht seine Trauben von besonders alten Reben, die in dieser Region von Natur aus bereits niedrige Erträge erzielen. Diese werden...