Die Frucht hat eine glatte, hellgelbe bis rötliche Schalenfarbe und ist sehr saftreich. Sie zeichnet sich durch ihren etwas herb säuerlichen bis leicht bitter schmeckendes Fruchtfleisch aus. Klasse 1
Unser Gänserillette besteht aus zerkleinertem Bio-Gänsefleisch und ausgelassenem Hähnchenfett eine wunderbare Mahlzeit, wenn es draußen kalt und schaurig ist. Als Beilage empfiehlt sich eine daumendicke Scheibe Sauerteigbrot, die man grillt oder...