Mit gerade 20 Jahren übernahm Markus Molitor 1984 das 3 Hektar große väterliche Weingut. Trotz seines jugendlichen Alters war seine Vision sehr klar und ambitioniert: der Mosel mit individuellen, lagentypischen, unverwechselbaren und extrem...
Riesengarnelen spielen die Hauptrolle in diesem Crevettensalat; verfeinert wird er mit Kirschtomaten, Gurke und Joghurt. Thymian und Knoblauch runden seinen Geschmack ab.