Gegrillte Auberginen

Diese sonnengereiften und handverlesenen Bio-Auberginen werden schonend gegrillt und in edlen Weinessig und Olivenöl eingelegt. Verfeinert mit einer Prise Meersalz entsteht ein aromatisches Antipasti, das auch herrlich gut als Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten...