Sinnlich, blumig und beerig: Ein softes, herrlich duftendes Rosen-Marzipan aus feinsten Bio-Mandeln, Rosenöl und Rosenwasser wird hier auf eine verlockend rote Ganache aus Himbeeren und Himbeerkuvertüre gebettet. Final taucht die Kreation in eine...
Was für Italien der Prosecco ist, ist in Spanien der Vino de Aguja. Der »Vino de Aguja«, der nichts anderes ist als ein Vino Frizzante. Das Besondere ist allerdings, dass das leichte Mousseux durch natürliche Fermentation entsteht und nicht - wie...
Der legendäre Uhlen gliedert sich nach seiner Bodenstruktur in drei Parzellen: Blaufüßlerlay, Rot...