XO steht für Extra Old und besonders vollen Geschmack. Und damit kann der Calvados Domaine du Coquerel XO in der Tat aufwarten. Der Apfelcidre aus der Normandie verbringt nach der Destillation zu einem Apfelbrand zwischen sieben und zehn Jahren in gebrauchten...
Einfach bewundernswert, wie es das Team von Juan Gil immer wieder schafft, eine gute Qualität zum kleinen Preis anzubieten. Mit dieser Cuvée aus Monastrell und Syrah haben sie einen Rotwein kreiert, bei dem auf den Ausbau in Holzfässern ganz verzichtet...