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Terre di Montelusa Primitivo
Ausdrucksstark und harmonisch Die aus Apulien stammende Edelrebe Primitivo ist die "Mutter" des in Übersee zu Weltruhm gelangten Zinfandel. Im Süden Italiens bringt sie ausdrucksstarke und harmonische Rotweine hervor. Unser Terre di Montelusa wird zur...
Königskrabbe, Ei, Zucchini
Die Königskrabbe mit ihrem tief-aromatischen, süßlichen Aromenprofil steht hier im Mittelpunkt. Die Zucchini bildet den feinen Sockel für ihr zartes Fleisch und eine klassisch abgeschmeckte Eiercreme. So entsteht ein Vorspeisenhäppchen, das maritime...