King's River Chenin Blanc, WO Robertson, Western Cape, 2023, Weißwein

Der Chenin Blanc ist so etwas wie das Aushängeschild in Sachen Weißwein für Südafrika geworden. Dort entwickelt er eine dichte und komplexe Stilistik, die man sonst kaum auf der Welt findet. Wieviel Potenzial in dieser Sorte steckt, zeigt sich mit...