Die Nase nimmt einen intensiven Duft nach tropischen Früchten, Pfirsich, Birnen und weißen Blüten wahr. Frisch, mediterran, mineralisch wird der Gaumen von der Aromenvielfalt verzaubert. Bis zum letzten Schluck wird man von der Mineralität begleitet.
Vom Weingut Klein Constantia aus dem südafrikanischen Western Cape kommt dieser trockene Weißwein namens Metis Sauvignon Blanc. Das Traubengut wurde per Hand gelesen und selektiert. Dieses Verfahren gewährleistet, dass nur gesunde, vollreife...