Die pikante Pancetta BIO aus der Manufaktur Falcone ist ein fettreicher, italienischer Speck aus der süditalienischen Region Kalabrien. Aus dem Bauchfett der alten, schwarzen Schweinerasse Suino Nero wird diese vielseitige Wurst hergestellt. Die Schweine...
VERKOSTUNG: * Farbe: Kirschrot, hohe Schicht und lila trimmen. * Nase: Frische, fruchtige Aromen, Cassis, Brombeeren, würzig, Röstnoten und Lakritz * Mund: Samtig, elegant, geschmackvoll, fruchtig, reif und rund.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Ribera de...