Château Sixtine, Châteauneuf-du-Pape AC, Rhône, Rhône, 2022, Rotwein

Der 2022er Château Sixtine aus Châteauneuf-du-Pape beeindruckt mit einem tiefen, brillanten Rubinrot im Glas. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet aus dunklen Beeren wie Brombeeren und schwarzen Kirschen, unterstützt von würzigen Aromen...

Champagne Jacquesson Cuvée N° 743 Dégorgement tardif Extra Brut

Die Ernte aus 2015 in Aÿ, Dizy, Oiry (40%vol.) und einigen Reserveweinen. Ein sehr heißer und trockener Sommer führte zu einer prächtigen Weinlese. Respektvoller Umgang und Bearbeitung der Böden und Rebe. Spontane Gärung und Ausbau auf Feinhefe...

Kräuterschinkenspeck, handwerklich hergestellt, gesamte Form, ca.3,5 Kg - Rinner Metzgerei

Miguel Torres. Santa Digna Carmenere Gran Reserva Jg. 2021 12 Monate im Holzfass gereift

Präsentiert sich in saftigem Kirschrot, mit üppigem Bouquet von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, dazu mischen sich leicht balsamische, an Eukalyptus erinnernde Noten und hintergründige Fruchtnuancen von Mandarine. Am Gaumen dominiert die elegante...

Marques de Grinon Dominio de Valdepusa Syrah Jg. 2018 12 Monate in franz. Eiche gereift

Tiefdunkles Purpur im Glas. Beeindruckende Nase mit intensiven Aromen reifer Waldfrüchte und exotischer Gewürze. Im Mund saftig, dazu gesellen sich weiche, sehr präsente Tannine. Nachhaltiger Abgang, elegant am Gaumen. Passt zu: Fleisch und Wild.