Das Weingut KösterWolf Eine traditionsreiche Geschichte und ein Meisterwerk der Handwerkskunst. Seit elf Generationen führt die Familie das Gut in der Albiger Langgasse und ist untrennbar mit dem qualitativen Aufbruch der Weinkultur des rheinhessischen...
Schonend wurden die hochwertigen Traubenschalen der Rebsorte Nebbiolo dampfdestilliert. Anschließend wurde der Feinbrand einer Fassreifung unterzogen, um mehr Komplexität zu erzeugen. Ein weiterer Vorteil ist, dass der Grappa dadurch milder wird. Ins...