Nyetimber Blanc de Blancs Brut, England PDO, Traditional Method, England, 2016, Schaumwein

Das Klima und die kalkhaltigen Böden im Süden von England erinnern an die Champagne. Und auch die Schaumweine der wohl bekanntesten Kellerei der Gegend, Nyetimber, unterstreichen seit über 30 Jahren diese Parallelen. Ihre erste Kreation war dieser...