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Vigna San Francesco Chardonnay, Sicilia DOC, Sizilien, 2022, Weißwein
So intensiv wie seine Farbe ist auch das Aromenspiel dieses im Barrique ausgebauten Chardonnays. Dicht, mit Noten von Pfirsich, Banane, Quitte und sanfter Würze ist das sehr vielversprechend. Der cremige Schmelz am Gaumen ist einzigartig, sanfte Vanille-Aromen...
Nyetimber Blanc de Blancs Brut, England PDO, Traditional Method, Magnum, England, 2014, Schaumwein
Das Klima und die kalkhaltigen Böden im Süden von England erinnern an die Champagne. Und auch die Schaumweine der wohl bekanntesten Kellerei der Gegend, Nyetimber, unterstreichen seit über 30 Jahren diese Parallelen. Ihre erste Kreation war dieser...