Penne Rigate di Gragnano IGP

Neben den Spaghetti zählen die Penne Rigate zu den bekanntesten Nudelsorten Italiens. Der Name Penne leitet sich vom italienischen Wort für Stift ab, inspiriert von dem röhrenförmigen Schnitt mit den abgeschrägten Enden eines alten Federkiels. In...