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Cavarena Etna Bianco, Ripa di Scorciavacca DOC, Sizilien, 2023, Weißwein
Sein Reiz liegt in seiner Mineralität und stilistischen Strenge. Ein ausgewogenes Spiel von Säure und Frische macht ihn zum Urtyp eines Vulkanweins. In der Nase präsentiert er ein intensives Aromenspiel von gelben Feldblumen, weißen Früchten und...
Pfaffl Muskateller Sand, Trocken, Niederösterreich, Niederösterreich, 2025, Weißwein
Mit diesem Wein hat Roman Josef Pfaffl den Muskateller so ausgebaut, wie er ihn selbst gern genießt: duftig, leicht, spritzig und trocken. Der Muskatduft kitzelt in der Nase, umrahmt von reifen Früchten und druckvoller Würze. Am Gaumen spielt die Muskatnuss...