Podere la Fonte Nero d'Avola leggero Appassimento, Sicilia DOC, Sizilien, 2022, Rotwein

Das aufwendige Appassimento-Verfahren verbinden Weinfreunde eigentlich mit den legendären Amarone-Weinen aus dem Valpolicella. Riolite Vini überrascht mit einem sizilianischen Nero d'Avola, für den ebenfalls getrocknete, enorm konzentrierte Trauben...