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Quendel, gemahlen
Ein Muss in der Hildegard-Küche: Quendel ist in Mitteleuropa heimisch und wird auch als der wilde Bruder des Thymians bezeichnet. Unser Bio-Quendel eignet sich gut für Kartoffel- und Pilzgerichte und verfeinert mit seinem blumigen Aroma auch Salatdressings...
Ras el Hanout
Rauf auf den fliegenden Teppich und ab in den Orient: Ras el Hanout bedeutet Chef des Ladens, denn sie ist zumeist die eigenhändige Kreation eines jeden Gewürzladen-Besitzers. Diese typisch marokkanische Gewürzmischung aus duftend-exotischen Bio-Gewürzen...