Jetzt wird´s pink! Mit dem [yellow tail] Pink Moscato bringt das autralische Weingut Casella eine neue Farbe ins Weinregal! Zugegeben, so weit sind wir vom Roséwein nicht entfernt, aber dennoch: Rosé ist rosé und Pink Moscato...
Es ist der schwarze Basalt, das mineralische Erbe des Pechsteinkopfs, der dem hier wachsenden Wein eine ganz und gar unverwechselbare Note verleiht. Der Geruch und Geschmack des Pechsteins ist wie so oft die sensorische Quadratur des Kreises: Beginnend...