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Reis-Cracker mit Tamari
Klein, aber oho! Die japanische Küche überzeugt immer wieder durch ihre Vielfalt an Aromen und Zubereitungsarten. Ein ganz besonderer Gaumengenuss sind unsere Bio-Reis-Cracker, die knusprig gebacken und fein-würzig mit Tamari, Mirin und Meeresalgen...
Sassianello Cerasuolo, Cerasuolo d'Abruzzo DOP, Abruzzen, 2024, Roséwein
Absoluter Aromen-Liebling: Cerasuolo, der Rosé aus den Abruzzen. Kein Wunder, wird er doch aus der fruchtigen, ausdrucksvollen Rebsorte Montepulciano gewonnen. Saftig und genauso intensiv, wie es seine Farbe bereits erahnen lässt, ist der Geschmack...