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Sesamöl geröstet
Bereits seit 1898 gibt es die Ölmühle Lapalisse in der Auvergne, die zunächst nur Walnüsse aus der Region zu hochwertigem Öl presste und sich so ihr Renomée erarbeitete. Für das Sesamöl wird hochwertige Sesamsaat behutsam angeröstet, so dass...
Schwarzer Knoblauch fermentiert Bio zwei Knollen
Diese Spezialität aus Spanien ist ein echtes Multitalent in der Küche: Angenehm weich und süßlich-mild im Geschmack harmoniert der schwarze Knoblauch perfekt mit zahlreichen Zubereitungen und lässt sich bedenkenlos verzehren, da er ohne stechenden...