Sericis Cepas Viejas Bobal, Utiel-Requena DOP, Valencia, 2020, Rotwein

Der Sericis Cepas Viejas Bobal 2020 stammt von alten Rebstöcken der autochthonen Bobal-Traube aus der Region Utiel-Requena westlich von Valencia. Die alten Reben tragen geringe, dafür besonders aromatische Erträge. Die markante Temperaturdifferenz...