St. Michael-Eppan St. Magdalener, Alto Adige DOC, Südtirol, 2023, Rotwein

90 Prozent Vernatsch, 10 Prozent Lagrein und dazu die steil abfallenden Weinberge bei St. Magdalena unweit Bozen. Soweit die Rahmenbedingungen. Hinzu kommen ein ideales Mikroklima und die von Moränen aufgeschobenen Böden - schon geht die Bühne auf...