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Saumur Terres Chaudes, Saumur-Champigny AOP, Loire, 2021, Rotwein
Aus der in Deutschland zu Unrecht noch wenig bekannten Loire-Appellation Saumur-Champigny stammt dieser reinsortige Cabernet Franc von der Domaine Roches Neuves. Nach biodynamischen Grundsätzen hergestellt, ist der Saumur Terres Chaudes ein eleganter...
Terre di Montelusa Altopiano Nero d'Avola Sicilia 2018 - Rotwein, Italien, trocken, 0,75l
An der Stiefelspitze Italiens spielt die Höhe der Weinbergslage eine entscheidende Rolle. Hier ist die Vegetationsphase der Trauben dank gemäßigter Temperaturen deutlich länger als in der Hitze des Tals. Das bedingt eine hohe physiologische...