Mit seinem hellen Gelb präsentiert sich dieser Weißwein aus Ihringen äußerst einladend. Im Duft vereinen sich Nuancen von Maracuja, Pfirsich und Lychee, ergänzt durch florale Akzente. Am Gaumen wird der fruchtige Charakter von einer feinen Restsüße...
Benannt ist der Wein nach dem Nordhang, von dem er stammt. Roman Pfaffl weiß: Von seinen Weingärten kann nur der Seiser am Eck die Frische erhalten, die ein Sauvignon braucht. Gelesen wird zweimal: erst knackige Trauben für den frischen Duft, später...