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Tollo Hedós Bianco, Terre d’ Abruzzo IGP, Abruzzen, 2024, Weißwein
Der italienische Hartkäse Pecorino wird bekanntlich aus der Milch des Schafs, dem 'Pecora' hergestellt. Schafe beweideten einst die Weinberge in den Abruzzen und prägten damit den Namen einer dort heimischen Rebsorte - die Rede ist ebenfalls vom Pecorino....
Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon, WO Stellenbosch, Western Cape, 2021, Weißwein
Der beeindruckende Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon aus dem Jahr 2021 zeigt bereits auf den ersten Blick eine brillante purpur-schwarze Farbe. Aromen von schwarzen Kirschen, Graphit und reifen Brombeeren, ergänzt durch Cassis und würzige...