Viña Castejón Garnacha, Calatayud DO, Aragonien, 2023, Rotwein

Das kleine Dorf Castejón de Alarba liegt in der Sierra de Pardos auf 900 Metern über dem Meeresspiegel, die Weinberge befinden sich sogar in bis zu 1100 Metern Höhe. Das Klima hier oben ist wahrhaft extrem. Rubén Magallanes gelingt es dennoch, von...