Samtiges Konzentrat mit intensiven Fruchtaromen dunkler Beeren, ausgeprägte Gewürznoten. Warmblütig und üppig im Stil, ohne den Gaumen zu ermüden. Passt zu dunklen Fleischgerichten, gerne auch vom Grill, Nudelgerichten mit Fleischsauce, gereiften...
Im Geschmack sehr weich und angenehm, gepaart mit einem feinen, würzigen und reifen Duft nach dunklen Früchten. Er strahlt eine dunkle, kräftige Farbe mit violetten Nuancen aus. Passt zu: würzigen Speisen aus der italienischen Küche mit Pizza, Pasta...