Der Weinbiet Riesling Réserve 2023 aus der Pfalz zeigt eine Kombination aus kühler Frische und zarter Cremigkeit. Typische Noten von Zitrusfrüchten und grünem Apfel werden durch eine feine mineralische Note und lebendige Säure ergänzt. Diese Balance...
Deutsche Exotik Winzer Christian Stahl hat ein Herz für Underdogs, wenn es um Rebsorten gehen. Einen Namen machte er sich deswegen zum Beispiel mit seinen Weinen aus Müller-Thurgau. Und zwar zu einer Zeit, wo die Traube in Franken bereits etwas verpönt...
Knapp 40 Kilometer vor den Toren Wiens liegt Österreichs größtes Weinbaugebiet: das Weinviertel. Else Zuschmann und Peter Schöfmann bewirtschaften hier mit viel Herzblut ihre 16 Hektar Rebfläche auf biodynamische Weise. Eine ihrer jüngsten Kreationen...