Zartgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Sehr leichtes Bouquet, feiner Duft, aromatisch, sehr angenehm. Feiner und eleganter Geschmack, sehr frisch und gut harmonisiert. Passt zu gebratenen Anchovis und leichten Fischgerichten.
The Siding erinnert an die alte Bahntrasse, die Coonawarra mit Adelaide verband. Gut 600 Weinfässer wurden jährlich über diese Gleise transportiert. Der gleichnamige Wein ist wunderschön zugänglich mit klarem Rebsortencharakter.