Der Carlos I 1520 ist nach dem spanischen König Carlos I (1500-1558) benannt. Seine Geschichte beginnt mit einem Zufall: Der damalige Kellermeister entdeckte 1886 im spanischen Jerez ein vergessenes Traubendestillat in alten Sherry-Fässern und...
Feine Noten von frischen roten Früchten Erdbeeren und Pflaumen . Ausgewogene Säure welche den fruchtigen Geschmack optimal herausstellt, süss im Abgang. Passt zu geräuchertem Fleisch und scharfen Gerichten wie z.B. Mexikanischen und Thai-Gerichten.