Samtiges Konzentrat mit intensiven Fruchtaromen dunkler Beeren, ausgeprägte Gewürznoten. Warmblütig und üppig im Stil, ohne den Gaumen zu ermüden. Passt zu dunklen Fleischgerichten, gerne auch vom Grill, Nudelgerichten mit Fleischsauce, gereiften...
Im Geschmack sehr weich und angenehm, gepaart mit einem feinen, würzigen und reifen Duft nach dunklen Früchten. Er strahlt eine dunkle, kräftige Farbe mit violetten Nuancen aus. Passt zu: würzigen Speisen aus der italienischen Küche mit Pizza, Pasta...
Die Farbe bestimmt ein leuchtendes Strohgelb mit hellgoldenen Glanzlichtern. Das Aroma gibt ein markantes, rebsortentypisches Bouquet von saftigen Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln wieder, welche mit leicht grasigen Noten und einem Hauch Mineralität...