Die Trauben stammen von 15 unterschiedlichen Kleinparzellen in der Nähe von La Bisbal und Montmell, werden sorgfältig von Hand gelesen, so gelangen auch nur optimal gereifte Beeren in den weiteren Prozess. Die Fermentation erfolgt bei 17°C, somit bleibt...
Egly-Ouriet Ambonnay Coteaux Champenois Grand Cru 2022 ist neu eingetroffen. Beschreibung folgt.