Emmentaler alt Rohmilch, mind. 49% Fett i. Tr.

Die Milch stammt von Kühen welche ausschließlich mit Gras und Heu gefüttert werden. Nach einer strengen Selektion werden die besten Laibe im Alter von 5 Monaten für mindestens 1 Jahr im feuchten Emmentalerkeller gereift. Die Einzigartigkeit des alten...

Engadiner Nusstorte für ca. 6 Personen

Für das Engadin, einem Tal im Schweizer Kanton Graubünden, ist diese Torte fast ein Wahrzeichen. Und zumindest für die Feinschmecker nussiger Gaumenfreuden kann behauptet werden, dass der Name des Tals untrennbar mit der Engadiner Torte verbunden ist....

Engadiner Nusstorte Mini Dallmayr

Für das Engadin, einem Tal im Schweizer Kanton Graubünden, ist diese Torte fast ein Wahrzeichen. Und zumindest für die Feinschmecker nussiger Gaumenfreuden kann behauptet werden, dass der Name des Tals untrennbar mit der Engadiner Torte verbunden ist....

Engel küssen die Nacht Weinessig mit wilden Kirschen und Vanille

Auf dem Doktorenhof wird seit Generationen traditionelles Wissen und Handwerk gepflegt. Die Familie Wiedemann widmet sich seit über 20 Jahren auch der Herstellung einzigartiger Essige in ihrer Manufaktur, fast alle Arbeitsschritte erfolgen von Hand -...

Englisches Käsegebäck

Herzhafter Snack zu Tee oder auch Bier und Rotwein - diese knusprigen Waffelblättchen mit herzhaftem Käsegeschmack und feinen Noten von Honig und Senf gehören in England zu den kulinarischen Klassikern, die völlig zu Recht schon fast Kultstatus genießen.

English Breakfast Vollmundige Schwarztee-Mischung

Traditionell englische, kräftige Schwarztee-Mischung aus Assam, Ceylon und Darjeeling - einer der beliebtesten Blends (Mischungen) in der englischen Teekultur. 20 Tee Pyramiden á 2,5 g einzeln aromageschützt kuvertiert in jeder Packung. Zubereitung:...

Entcoffeiniert Ceylon Mischung

Entenbrust weiblich Frankreich

Mit ihrem festen, würzigen Fleisch ist die Entenbrust immer eine begehrte Delikatesse - vor allem, wenn sie aus Frankreich kommt und man sie außen schön kross und innen zartrosa im Backofen brät.

Entenleber mit Waldpilzen

Schon beim Öffnen der Verpackungsfolie schmeichelt der unnachahmlich süße, akzentgebende Duft von Entenleber der Nase. Feinschmelzig wie eine Mousse bedient dann auch sogleich der erste Gaumenkontakt die hohe Erwartungshaltung und vermag prompt das...

Entenlebermousse, Madeira

Der äußerst delikate Geschmack und die feine Textur macht diese Mousse aus Entenlebern zusammen mit dem süßlichen Aspik aus dem bekannten portugiesischen Dessertwein Madeira zu einer eleganten Vorspeise für festliche Feiertage. Mit ein paar Scheiben...